Ouvrir une franchise, c’est créer son entreprise tout en bénéficiant de la notoriété, du savoir-faire et de l’accompagnement d’un réseau. C’est une opportunité pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans l’aventure avec un concept éprouvé et un soutien personnalisé. Mais comment ouvrir une franchise ? Quelles sont les étapes à suivre, les avantages et les inconvénients, les secteurs porteurs et les pièges à éviter ? Cet article vous donne toutes les clés pour réussir votre projet de création d’entreprise en franchise.
Qu’est-ce que la franchise ?
La franchise est un contrat de collaboration commerciale entre deux parties juridiquement et financièrement indépendantes : le franchiseur et le franchisé. Le franchiseur est le propriétaire d’une marque, d’un concept et d’un savoir-faire qu’il a développé et testé sur le marché. Le franchisé est l’entrepreneur qui souhaite exploiter la marque, le concept et le savoir-faire du franchiseur sur un territoire donné, moyennant une contribution financière.
Le contrat de franchise repose sur trois éléments essentiels :
- La mise à disposition d’une marque ou d’une enseigne, qui permet au franchisé de bénéficier de la notoriété et de l’image du réseau.
- Le transfert d’un savoir-faire, qui consiste en un ensemble de connaissances techniques, commerciales et managériales, transmises par le franchiseur au franchisé sous forme de formation initiale et continue, de manuels opératoires, de conseils, etc.
- L’assistance du franchiseur, qui assure au franchisé un accompagnement permanent dans le démarrage et le développement de son activité, notamment en matière de recherche de local, d’aménagement, de communication, d’animation, de contrôle qualité, etc.
En contrepartie, le franchisé s’engage à respecter les normes et les règles imposées par le franchiseur, à payer des droits d’entrée et des redevances périodiques (royalties), à participer aux actions promotionnelles du réseau, à ne pas concurrencer le franchiseur ni les autres franchisés du réseau, etc.
Quels sont les avantages et les inconvénients de la franchise ?
Ouvrir une franchise présente des avantages et des inconvénients qu’il faut bien peser avant de se lancer. Voici les principaux :
Les avantages de la franchise
- Ouvrir une franchise permet de réduire le risque entrepreneurial, car le concept est déjà validé sur le marché et bénéficie d’une clientèle fidèle.
- Ouvrir une franchise permet de gagner du temps et de l’argent, car le franchisé n’a pas à créer sa propre marque ni à développer son propre savoir-faire.
- Ouvrir une franchise permet de profiter d’un accompagnement personnalisé du franchiseur, qui apporte son expertise, sa formation, son assistance technique et commerciale, sa puissance d’achat, sa force de communication, etc.
- Ouvrir une franchise permet de bénéficier d’une plus grande autonomie que dans le salariat, tout en étant intégré à un réseau solidaire et dynamique.
Les inconvénients de la franchise
- Ouvrir une franchise implique de payer des droits d’entrée et des redevances au franchiseur, qui peuvent représenter une part importante du chiffre d’affaires.
- Ouvrir une franchise implique de respecter les obligations contractuelles du franchiseur, qui peuvent limiter la liberté et la créativité du franchisé.
- Ouvrir une franchise implique de dépendre en partie du succès et de la réputation du réseau, qui peuvent être affectés par des événements externes ou internes.
- Ouvrir une franchise implique de s’engager sur une durée déterminée, généralement de 5 à 10 ans, avec des conditions de renouvellement et de résiliation souvent strictes.
Quelles sont les étapes pour ouvrir une franchise ?
Pour ouvrir une franchise, il faut suivre les étapes suivantes :
1. Définir son profil et son projet
Avant de se lancer dans la franchise, il faut faire un bilan personnel et professionnel, afin de déterminer ses motivations, ses compétences, ses atouts et ses faiblesses. Il faut également définir son projet, en fonction de ses envies, de ses besoins et de ses contraintes. Il faut se poser les bonnes questions : Quel type d’activité souhaite-t-on exercer ? Quel secteur d’activité nous attire ? Quel est notre budget ? Quelle est notre zone géographique de prédilection ? Quel est notre niveau d’implication ? Quelles sont nos attentes vis-à-vis du franchiseur ?
2. Faire une étude de marché
Une fois le projet défini, il faut faire une étude de marché, afin de vérifier la faisabilité et la rentabilité de son activité. Il faut analyser la demande, l’offre, la concurrence, les tendances, les opportunités et les menaces du secteur choisi. Il faut également étudier le marché local, en tenant compte des spécificités démographiques, économiques, sociales et culturelles de la zone d’implantation envisagée.
3. Choisir le franchiseur
L’étape suivante consiste à choisir le franchiseur avec lequel on souhaite collaborer. Pour cela, il faut comparer les différents réseaux existants sur le secteur choisi, en se basant sur des critères objectifs : notoriété, ancienneté, taille, rentabilité, innovation, satisfaction des franchisés, etc. Il faut également rencontrer les franchiseurs lors de salons, de forums ou de journées portes ouvertes, afin d’échanger avec eux et de se faire une idée plus précise de leur concept et de leur fonctionnement. Il faut enfin demander à recevoir le document d’information précontractuelle (DIP), qui contient toutes les informations essentielles sur le réseau et le contrat de franchise.
4. Financer le projet
Pour ouvrir une franchise, il faut disposer d’un apport personnel suffisant, qui représente généralement entre 20% et 50% du coût global du projet. Le reste du financement peut être obtenu auprès des banques, qui sont souvent plus favorables aux projets en franchise qu’aux projets indépendants. Il faut également prévoir un fonds de roulement pour faire face aux dépenses courantes et aux imprévus. Pour convaincre les financeurs, il faut élaborer un business plan solide et réaliste, qui présente le projet, l’étude de marché, le prévisionnel financier et la stratégie commerciale.
5. Trouver le local
Le choix du local est déterminant pour la réussite d’une franchise. Il faut tenir compte de plusieurs critères : l’emplacement (zone de chalandise, visibilité, accessibilité), la superficie (adaptée au concept et à l’activité), l’état (neuf ou à rénover), le coût (loyer ou achat), le bail (durée, clauses), etc. Le franchiseur peut aider le franchisé dans sa recherche de local, en lui proposant des emplacements disponibles ou en lui donnant des conseils pour négocier avec les propriétaires.
6. Choisir la forme juridique
Le franchisé doit choisir la forme juridique de son entreprise, qui aura des conséquences sur son statut social, fiscal et juridique. Il peut opter pour une entreprise individuelle (EI) ou une société (SARL, SAS, etc.). Le choix dépend du nombre d’associés, du montant du capital social, du régime fiscal et social souhaité, du niveau de responsabilité assum é. Il faut également prendre en compte les éventuelles obligations du franchiseur, qui peut imposer une forme juridique spécifique.
7. Signer le contrat de franchise
Le contrat de franchise est le document qui formalise les droits et les obligations du franchiseur et du franchisé. Il doit être signé après un délai de réflexion de 20 jours minimum à compter de la réception du DIP. Le contrat de franchise doit contenir les éléments suivants : la durée du contrat, le territoire exclusif ou non, les droits d’entrée et les redevances, les conditions de renouvellement et de résiliation, les clauses de non-concurrence et de non-affiliation, les modalités de transfert du savoir-faire et d’assistance du franchiseur, etc. Il est conseillé de faire appel à un avocat spécialisé pour vérifier la validité et l’équilibre du contrat.
8. Créer son entreprise
La dernière étape consiste à créer son entreprise en franchise, en effectuant les démarches administratives nécessaires : immatriculation au registre du commerce et des sociétés (RCS) ou au répertoire des métiers (RM), déclaration d’activité, affiliation aux organismes sociaux, souscription aux assurances obligatoires, ouverture d’un compte bancaire professionnel, etc. Le franchisé peut bénéficier de l’aide du franchiseur ou d’un expert-comptable pour réaliser ces formalités.
Quels sont les secteurs porteurs pour ouvrir une franchise ?
La franchise couvre une grande diversité de secteurs d’activité, qui offrent des opportunités variées pour les entrepreneurs. Voici quelques exemples de secteurs porteurs pour ouvrir une franchise :
La restauration
La restauration est un secteur dynamique et attractif pour la franchise, qui représente près de 20% du chiffre d’affaires global de la franchise en France. La restauration propose des concepts adaptés à tous les goûts, à tous les budgets et à toutes les occasions : restauration rapide, restauration traditionnelle, restauration thématique, restauration à domicile, etc. La restauration répond à une demande croissante des consommateurs, qui recherchent de la qualité, de la diversité, de la praticité et du plaisir.
Les services aux particuliers
Les services aux particuliers sont un secteur en plein essor pour la franchise, qui profite du vieillissement de la population, de l’augmentation du pouvoir d’achat, de l’évolution des modes de vie et des besoins des ménages. Les services aux particuliers regroupent des activités variées : services à la personne (aide à domicile, garde d’enfants, soutien scolaire, etc.), services aux seniors (maintien à domicile, résidences services, etc.), services aux animaux (toilettage, dressage, pension, etc.), services à domicile (ménage, bricolage, jardinage, etc.), etc. Les services aux particuliers offrent des opportunités pour les entrepreneurs qui souhaitent exercer une activité utile et gratifiante.
L’habitat
L’habitat est un secteur porteur pour la franchise, qui bénéficie de la demande constante des propriétaires et des locataires en matière d’amélioration et d’embellissement de leur logement. L’habitat regroupe des activités diverses : décoration, ameublement, literie, luminaires, arts de la table, etc. L’habitat répond à une tendance forte des consommateurs, qui accordent une importance croissante au confort et au bien-être chez eux.
Quels sont les pièges à éviter pour ouvrir une franchise ?
Ouvrir une franchise n’est pas une garantie de succès automatique. Il faut être vigilant et éviter certains pièges qui peuvent compromettre la réussite du projet. Voici quelques exemples :
- Ne pas se renseigner suffisamment sur le réseau choisi : il faut vérifier la solidité financière du franchiseur, la rentabilité du concept, la satisfaction des franchisés existants, le respect des engagements contractuels, etc.
- Ne pas adapter son projet au marché local : il faut étudier la demande, la concurrence, les spécificités et les attentes des clients potentiels de la zone d’implantation, et adapter son offre en conséquence.
- Ne pas respecter le concept du franchiseur : il faut suivre les normes et les règles imposées par le franchiseur, qui garantissent la cohérence et la qualité du réseau. Il ne faut pas chercher à modifier ou à personnaliser le concept sans l’accord du franchiseur.
- Ne pas se former ni se faire accompagner : il faut profiter de la formation et de l’assistance du franchiseur, qui sont des atouts majeurs pour réussir son activité. Il faut également se faire aider par des experts (avocat, expert-comptable, etc.) pour les aspects juridiques, financiers et administratifs.
- Ne pas anticiper ni gérer les difficultés : il faut être réaliste et prudent, et prévoir un plan d’action en cas de problème (baisse du chiffre d’affaires, litige avec le franchiseur, rupture du contrat, etc.). Il faut également savoir communiquer et dialoguer avec le franchiseur et les autres franchisés du réseau, pour trouver des solutions adaptées.
En conclusion, ouvrir une franchise est une opportunité pour les entrepreneurs qui souhaitent créer leur entreprise tout en bénéficiant de la notoriété, du savoir-faire et de l’accompagnement d’un réseau. Mais ouvrir une franchise demande aussi de respecter certaines étapes, de peser les avantages et les inconvénients, de choisir le bon secteur et le bon franchiseur, et d’éviter les pièges. Ouvrir une franchise est donc un projet qui se prépare avec rigueur, sérieux et passion.
